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fooddrink > meat_meatartefact
並び順 [ スコア順｜価格が安い順｜価格が高い順 ]
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| 価格：680 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| イリエワニ（海水ワニ）クロコダイル種です。姿がちょっとエグいワニの手です。ワニ肉は鶏肉に食感が似てる為、クセもありません。ワニ肉の手は鶏肉の手羽部分に相当する為に、肉質も締まって美味しいです。鳥類の元を辿れば爬虫類の子孫ですから食感が類似する事や鶏の足も爬虫類と同様にウロコが残ってるところも納得できますね！調理法は鶏肉同様に、唐揚げ、バーベキュー、蒲焼に最適です！鍋料理にもこのまま入れてお召し上が ･･･ |
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| 価格：1,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 調理方法は網焼きされる場合は、一度熱湯で湯せんして中心部まで加熱してから、姿焼きとして網焼でお召し上がり下さい。<br>鍋料理やからあげでもお召し上がり頂けます。<br>このままではエグ過ぎると思われる方は皮を剥いてしまうと見た目はマシになると思います。<br>サイズは1円硬貨と一緒に撮ってる画像をご覧下さい。<br>バーベキューの一品にいかがでしょうか？ゲームや盛付にいかがでしょうか？キ� ･･･ |
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| 価格：1,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| カナダ産猪ばら肉をぼたん鍋用にスライスしおります。<br>猪肉は臭みがあると言われていますが、養殖された猪は餌にもこだわり、自然の中で元気いっぱいに育てられた猪には臭みはなく、脂の旨みは絶品です。<br>輸入猪肉の9割をカナダ産ワイルドボアーが占めています。<br>カナダ産猪肉は、広大な自然に恵まれた、ロッキー山脈の麓、カナダ・ アルバータ州の猪協会からの供給です。<br>協会には様々な規定 ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 絶品！肉のゼリーってかんじ？<br><br>絶品！お肉のゼリーってかんじ？和牛テール(尾)と和牛アキレス筋を10時間練炭でとろ火で煮込んで当店オリジナルの味付をしたもの。冷蔵しているとゼラチンが固まってゼリーの様になります。コラーゲンたっぷりでプルプルとした感じです。＊お召上り方法は、生姜醤油に付けていただくのがおすすめです。☆温めるとスープとしてご利用いただけます。 ･･･ |
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| 価格：1,460 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 姿がちょっとエグいワニの手です。ワニ肉は鶏肉に食感が似てる為、クセもありません。ワニ肉の手は鶏肉の手羽部分に相当する為に、肉質も締まって美味しいです。鳥類の元を辿れば爬虫類の子孫ですから食感が類似する事や鶏の足も爬虫類と同様にウロコが残ってるところも納得できますね！調理法は鶏肉同様に、唐揚げ、バーベキュー、蒲焼に最適です！鍋料理にもこのまま入れてお召し上がり下さい。 ･･･ |
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| 価格：6,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 時期によりカナダ産、ポーランド産、メキシコ産、アルゼンチン産になります。<br>お求めやすい価格でご提供させて頂いております。勿論、衛生的にも整った工場で加工しております。生食用の加工品について工場では徹底した衛生管理を行ってますが、調理時に以下の点を充分に注してからお召し上がり下さい。他の食品との接触を避け、生食用ですのでスライス時には『包丁・まな板・器・手・指』 などは充分に殺菌・消毒・洗浄� ･･･ |
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| 価格：1,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 日本穴熊は沖縄・北海道以外の日本国内どこでも生息しております。熊と名前は呼ばれておりますが、タヌキに似ておりイタチ科に分類されます。名前の通り巣穴を掘り生息していることからそう呼ばれております。商品は脂身が多い部分と少ない部分があります。基本的にご指定は出来かねますが、荷姿を希望の方は直接担当者までお電話下さい。狩猟した穴熊を加工場で処理後に当社でスライス真空冷凍しております。鍋でも焼肉でもお召し ･･･ |
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| 価格：15,480 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 北海道産のヒグマの手足です。<br>狩猟したヒグマを加工場で解体した後、真空冷凍しております。<br>写真の通り毛抜き、爪抜き処理はしておりません。<br>この状態のまま真空冷凍で発送致します。 ･･･ |
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| 価格：2,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 豚賊焼（とんぞくやき）【新感覚の旨さ】<br>国産のスペアリブ（骨付き豚バラ肉）を当店秘伝のたれに漬込んでじっくり焼き上げました。<br>２種類の味付がありますが、山賊焼風味は当店秘伝のたれは醤油や胡椒をベースにや色んな野菜やハーブをブレンドして豚肉と相性がとても良く旨みが増します。<br>スペアリブは特に骨の周囲の肉が美味しいのでアニメ「ワンピース」のように豪快にかぶりついてお召し上がるの ･･･ |
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| 価格：5,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ＨＡＣＣＰ認定の馬専用処理工場で処理を行います。<br>品質の安定を考え、当社の仕入契約会社ではパーツごと別々に仕入れるのではなく、完全管理された安全安心のできる契約飼育馬を頭数買いしています。<br>厳格な管理のもと解体された原料は食肉用に処理してから1週間で本社のクリーン工場に到着します。<br>製品化された馬肉は全ロット衛生検査を行い、合格した商品のみ出荷されます。<br>馬の健康に� ･･･ |
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| 価格：2,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ＊いりかす(牛内蔵脂のてんかす)とは異なります。<br>いりかすは別途商品があります。<br><br>牛脂で国産牛ホルモン類（みの入り）を加工したものです。<br><br>牛脂で国産牛ホルモン類（みの入り）を弊社加工場にてフライ加工した物です。通常のあぶらかすに「みの」が入っており、「あぶらかす」の中でも珍しい一品だと思います。そのまま塩で食べる方が多いですが、お好み焼・かすうどん・たこ焼 ･･･ |
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| 価格：1,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 兵庫県丹波産の天然イノシシは、山の果実（栗、どんぐり、柑橘類）を食べて育つため、上質な脂身がサクッとしてしつこく、旨味のある赤身が特徴です。猪ほほ肉を焼肉（BBQ）としてご堪能下さい。野生動物特有のクセはありますが自然の旨さがそこにあります。ジビエ専門の衛生管理の整った処理場で食肉加工されております。 ･･･ |
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| 価格：2,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ＊いりかす(牛内蔵脂のてんかす)とは異なります。<br>いりかすは別途商品があります。<br><br>国産牛ホルモンをフライ加工したものです。<br><br>牛脂で国産牛ホルモン類を弊社加工場にてフライ加工した物です。使用用途としては一口サイズにカットしてフライパン等で醤油を少々絡めて炒めてからお召し上がり下さい。おかずの一品、お酒の肴としてもオススメです。この商品は当店人気メニューで即完 ･･･ |
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| 価格：1,860 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 沖縄料理の名称です<br><br>豚足を一口サイズにカットしてごま油と天然塩をベースに味付けして、直火でこんがりあぶり焼きしてます。コラーゲンたっぷり含んでますし、ビールに最高！食べだしたらやみつきになっていそうな一品です！業務用でお買い得です。 ･･･ |
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| 価格：3,180 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 月の輪熊【国産】です。<br><br>国内産の天然月の輪熊を猟師が射止めた品です。熊肉を熊鍋用にカットしてます。熊肉は牛でも馬でもない重厚な味でクセは強いです。脂のりも良くとてもジューシーで、隠された珍味です。肉質は歯ごたえがあり、脂肪分が多く、その脂に旨味がありますので脂も味わって下さい。調理方としては熊鍋をする場合、最初にあく抜きをしてから野菜類等と一緒に軟らかくなるまでよく煮込むと、美味 ･･･ |
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| 価格：200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 国産豚もも肉に下味を付けて、淡路島産玉ねぎとを交互に串刺しして提携してるパン屋さんのパン粉で仕上げた当店人気商品です。<br>※画像は当店で揚げたイメージ画像です。<br> ･･･ |
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| 価格：1,240 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ぼたん鍋用の天然いのしし肉(兵庫県産)の猪肉です<br><br>当店の猪肉は兵庫県産で猟師が仕留めた天然の猪肉をご提供しております。ぼたん鍋とは猪肉をスライスして、牡丹の花の如く皿に盛ることから名づけられた鍋料理です。発祥地は兵庫県篠山市で、兵庫県の郷土料理としても知られています。<br>作り方は、まず土鍋に昆布とカツオ節でだしをとってから、だし汁４：白味噌３：赤味噌３の割合で加え、砂糖、みり ･･･ |
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| 価格：980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 当店のローストポークは国産豚モモ肉に香草やスパイスをブレンドして付け置きしてロースターでじっくり時間をかけて焼き上げております。お客様からも好評で当店人気商品の一品です。このままお召し上がっても充分美味しいですが、ローストビーフのたれをかけても美味しいです。<br>真空パックの状態で2〜3分湯せんしてから開封すると焼き上がりに近い状態で美味しいです。 ･･･ |
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| 価格：1,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| エスカルゴは、フランス語でカタツムリと言う意味です。エスカルゴバター(バター&香草)で味付けしてありますのでこのまま加熱してお召し上がり下さい。サザエを焼いて食べるイメージ例えばバーベキューと一緒に焼いて食べるのもオススメです。<br>店長の私事ですがフランスへ行った時、普通にランチでエスカルゴがテーブルに並べられました。私は昆虫類は大の苦手でしたがおもいきって一口食べてみると貝の様な食感� ･･･ |
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